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科学选用勐海大叶茶种籽繁殖发展新茶园 |
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勐海大叶茶又名南蛮茶、佛海茶，有性繁殖系，属于乔木型、特大叶类、早芽种，原产勐海南糯山，栽培历史已逾800年，是我国驰名的茶叶优良品种。
该品种植株高大，分枝较稀，树姿开张。春芽2月下旬萌发，育芽力强，一芽三叶盛期在3月上中旬。芽叶粗壮，一芽三叶百芽重153.2克，芽色绿黄，茸毛多，持嫩性强，结实率较低，抗寒性弱，低于－5℃难以越冬，一般亩产可达150千克。
据科学分析，春茶一芽二叶鲜叶含咖啡碱4.06%，氨基酸2.26%，茶多酚32.77%，儿茶素总量181.72毫克/克。适制红茶和青茶，品质极为优良。
利用当地茶树优良种籽进行繁殖又称有性繁殖，种籽繁殖方法简便，成本较低，主根长、后代适应性强，比较耐旱、耐瘠，易于栽培，成活率高，非常适宜于古茶山、古茶园补稀、补缺、培植接班茶树和无茶、少茶贫困山区脱贫致富的需要。
1、茶籽采收的主要标准：
（1）采收时期：目前正是茶籽陆续成熟采收时间。茶果成熟的标准是：果壳呈绿褐色，微有裂缝，种壳硬脆，呈棕褐色；剥开种壳种仁饱满，呈乳白色。一般茶区以霜降前后采收茶果较为适宜。
（2）采收方法：采收茶果，要先熟先收，迟熟迟收，以保证茶籽质量。不要采收虫蛀茶果。不同品种的茶果，应分别采放。
（3）茶籽采收后的处理方法：采回的茶果，应放于干燥、荫凉通风的地方，避免日光曝晒和雨淋。摊放厚度不宜超过10厘米，每天翻动1-2次。3—5天后，茶果开始裂开，此时可轻轻揉压，使果壳与种籽脱离，然后用筛子筛出茶籽，将脱壳的茶籽适当摊凉，使茶籽含水量降至30%左右。脱壳摊晾的茶籽，去掉夹杂物及虫蛀劣变者，过筛（筛孔直径12毫米）分级，就可以播种。不能及时播种的茶籽，要进行贮藏。如果运往外地，应妥善包装，及时起运。茶籽摊放过久，失水过多，就会影响发芽率。
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