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北纬30度以北也能种茶 “鲁茶”今年50岁 |
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本报济南１２月１５日讯 今天，我省隆重召开大会，庆祝山东省南茶北引５０周年。经过５０年的尝试、改进和技术上不断完善，我省成功地实现南茶北引，改写了北纬３０度以北不适应茶树生长的预言。
“茶者，南方之嘉木也！”是古人在《茶经》里对茶叶种植地的“定位”，而我省则是我国实施南茶北引最成功的地区之一。据省茶文化协会人士介绍，自１９５６年实施南茶北引，我省茶叶种植面积不断扩大，产品质量明显提高，如今山东茶已经遍布齐鲁大地。在“南茶北引”过程中，我省不但攻克了茶树成活率低、抗旱防冻等技术难关，还摸索出一整套南茶北种高产栽培管理技术，形成了有别于南茶的鲁茶特色，使鲁茶成为北茶代表。现全省已形成种植面积３０万亩、年产量８０００吨的种植规模。
据中国农科院茶叶研究所等有关专业机构对鲁茶质量检测结果，山东茶具有叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡，茶多酚、咖啡碱等有效成分高，碳、氧、氮、镁等化学元素含量高等多种优点，保健优势明显。目前，我省茶区坚持推广无公害生产，鲁茶茶叶品质通过欧盟的苛刻检验，拿到了国际通行证。
经过５０年培育，一批鲁字号名茶也开始脱颖而出。浮来青、碧波青锋、茗家春、百满、御园春极品茶、共青绿、碧芽春、大白银剑、春山雪芽、北崂春毫荣获首届“山东十大名茶”称号。
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