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品出茶味几许俗 |
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老坐办公室的人，想不成为茶叶专家都不可能。我坐办公室的时间不多，即使坐下来，也是手不离键盘，眼不离显示屏。茶是喝的，但很少有闲心来品，所以对茶的话题一直是敬而远之，生怕有人一句话撑过来：“你也懂茶？”就像现在遍地经济学家，你一开口谈经济，就有人笑话：又来了一个经济学家！
可是茶馆上过不少，而且每次上茶馆都有历险的感觉。我总结了几种历险记：一种是被劫持，一种是被拐骗，一种是被诱惑。劫持上茶馆，经常发生在旅游途中，当然不是被恐怖分子劫持，而是被导游劫持。记得在九华山，导游千方百计阻止我们爬山，说是上山有两万个台阶，有人就算开了：如果1秒钟1个台阶，那么1小时3600个台阶，两万个台阶需要6个小时，走上走下是不可能了，那么就顺从导游的意思坐缆车吧。下山时有人不听导游劝阻，执意步行，结果发现只有3000个台阶。
导游为什么骗人？大家分析其目的有两个：一是坐缆车有回扣，二是留出时间带我们上茶馆购物。果然，七拐八拐，把我们带到一个卖“佛茶”的茶馆。什么是佛茶？茶艺小姐解释了一通，我们听了一头雾水。此前我们听说过“茶禅相通，一茶一禅”的说法，但茶艺小姐却把“佛茶”说成“开光”过的茶的意思。随后是茶艺表演，竟然和杭州的茶馆里表演一模一样。反正走走过场，又不是专业演员，不必苛求表演效果，其目的是推销茶叶。既然喝了别人的茶，又观看了表演，不买点茶叶，有点过意不去，就买一盒吧。
就这样，我在峨眉山、五台山、普陀山等等名山都买过茶叶。旅途中舟车劳顿，能够进茶馆小歇，顺便带点茶叶回来本也不错。但有些茶叶拿回来，家人和朋友喝过都说味道不怎么样，当时品尝明明味道不错的，怎么回到家里就不行了？是不是像《聊斋》故事《崂山道士》里说的在庙里可以穿墙而过，回到家就碰得头破血流了。还有的茶叶明显买贵了，比如从海南岛买来了一盒（100克）苦丁茶，花了100元，同事喝过后说在杭州最多卖20元。
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