普洱茶成为2007年内销市场的最大热点。2007年上半年，普洱茶价格被炒到一个很高的价位；而从6月份开始，普洱茶价格又开始回落，导致国内茶市出现冷清状况。
普洱茶的价格变化引起了社会的高度关注。许多权威媒体都对普洱茶进行了前所未有的密集报道，普洱茶也成为内销市场的标杆。在普洱茶的带动下，2007年上半年，我国茶叶的内销市场出现了购销两旺的良好局面。随着普洱茶价格的回落，内销市场也恢复了平静。虽然在铁观音秋茶上市的时候，内销市场有所活跃，但是，即使在中秋节这样传统的销售旺季，内销市场也比往年冷清了不少。对于其中的原因，中国农科院茶叶研究所傅尚文副研究员是这样分析的：一方面，普洱茶市场变化过大，对茶叶的消费信心带来了一定的不利影响。另一方面，内销格局已经悄然发生转变。在天福等名茶的带动下，2007年，各主要茶叶品牌企业都加快了扩张的步伐，加速抢占终端市场，密集的网点抢走了批发市场上的主要消费者。第三，由于市场消费升级，茶叶消费者在选购茶叶时，更加注重茶叶的品牌，导致批发市场成交量下降，交易不活跃。可以说，内销市场已经开始进入品牌经营的时代。
尽管受到普洱茶价格波动的影响，导致去年下半年内销市场不旺，但2007年，我国茶叶产销量还是呈现增长的态势。从全年总的情况看，我国内销市场除了普洱茶库存压力比较突出外，主要茶叶品种如绿茶、花茶和乌龙茶的库存压力不大。2007年，我国茶叶销售量超过80万吨，比上年增长11.1％；销售金额达320亿元，比上年的250亿元增长28％。
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