“有生命的古董”、“可以喝的文物”，加之降血脂、降血压的“飓风”宣传，普洱茶曾一度升温成为“普洱茶热”。据云南省有关部门统计，2006年该省茶叶产量13万吨，其中9万吨用以加工普洱茶，其增长幅度达30%。9月18日~19日，中国科协在杭州市举行第13期新观点新学说学术沙龙，主题为“茶与茶道的科学研究”。
中国茶叶学会“站出来说话”
普洱茶是否“越陈越香”，有无神奇的药用功能，究竟是老树茶质好还是新树茶质好，其衡量标准和科学依据是什么？2007年4月，中国茶叶学会举行七届六次常务理事会，云南省茶产业协会副会长邹家驹在会上提出，“我们该站出来说话了”。
中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长杨亚军直言，在普洱茶持续升温的日子里，其药用及保健作用被炒作夸大；“越陈越香”未见科学依据；还是盛年期茶树的茶质更好些……
杨亚军告诉记者，在茶树种类中，普洱茶所用品种属云南大叶种。今年，中国农业科学院与中国农业大学、北京大学生命医学部等正在合作研究《普洱茶关键技术》，为期3年，研究内容包括普洱茶的特征成分、功能及安全性等。
“‘普洱茶热’是典型的文化滥用”
中国社会科学院历史研究所研究员沈冬梅，特邀与会者回忆近年来以文化因素为看点的普洱茶大型宣传活动：2005年，“茶马古道”马帮进京；2006年，马帮贡茶万里行；2007年，云南精品普洱茶全国巡回展；同年，思茅市改名普洱市“百年贡茶荣归故里”。
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