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据《新闻晚报》报道,近日,上海市工商部门对市售茶叶质量进行了抽查,结果显示,42件受检产品逾九成合格,但有三种茶叶被发现使用过量杀虫剂,另有一种茶叶铅含量超标,这些不合格茶叶在一些知名大型超市里也有销售。
这样的抽查结果虽然叫我们不免有些难堪,却也并没有出乎意料。随着2008年北京奥运会日益临近,中国茶叶能否借助奥运走向世界,安全显然是一项最基本的前提。在近来一些境外媒体大肆恶意炒作中国食品安全的大背景下,茶叶安全状况更加受到人们的关注。
质量安全问题在哪里
国家茶叶质量监督检验中心副主任郑国建介绍说,中国茶叶安全问题总的来说是较好的,最近20年,尤其是最近10年来,茶叶质量安全状况提高得非常快。从最近抽查的情况来看,农药高残留问题已经非常少见了,这主要应该归功于消费者安全意识的提高以及政府茶叶生产主管部门的努力,特别是名优茶原产地保护政策的实施和商场、茶叶经销企业对所采购茶叶质量检测报告的重视。
从国家茶叶质量监督检验中心的检测情况来看,郑国建认为,最突出的问题还是假冒伪劣,主要表现为:假冒产地,比如安溪以外的地区看重安溪的名气,用自己生产的铁观音假冒安溪铁观音;假冒原料,比如不法商贩见到安溪铁观音好,就从别处购进原料生产,再以安溪铁观音卖出;假冒标识,比如没有通过QS认证的企业在其产品上使用假冒的QS认证标志;假冒等级,比如明明是三级的茶叶却标明是特级茶叶。另外,包装上标识不规范也是一个主要问题,其中包括未标厂名厂址以及名称不规范等。在整个农药残留检测方面,三氯三苯醇、氯菊酯等被检测到的次数要稍多一些,但总体来说也并不多。
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