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云南专家紧急呼吁:普洱茶产业亟需保护和支持

(参与评论) 来源:龙润茶文化网 发布日期:2007-6-21 21:31:18 点击:

 人民网昆明6月19日电 全国普洱茶市场近期波动,引起了多方面关注。云南省部分专家学者近日撰文说,大浪淘沙,实质上,普洱茶产业正处于众目睽睽之中爬坡期,同时也处于健康发展的关键期,需要加深认识和理解,需要大力维护和支持。

  专家们认为,普洱茶,是大自然给予中华民族的恩赐,应该在螺旋式上升的认识规律中被认识,而不应该愚昧自己、欺骗他人,最后成为千古罪人。我们一方面要高度正视普洱茶市场中出现的问题,比如,盲目投资,非理性炒作,假茶、滥茶充斥市场,一方面,我们更需要坚决捍卫普洱茶及其产业,警惕个别竞争性利益集团通过一些不当手段企图彻底否定普洱茶。

  专家们提出,对普洱茶及其产业要有清醒的客观的认识。历史悠久的普洱茶在经历“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”的过程中,正从众人追风逐利的市场浮躁走向激浊扬清、去粗取精的发展阶段,许多喜欢普洱茶的人们正从半生不熟的感性认识走向启蒙和理智选择阶段,也可以说消费者正从被个别昧良心的经营者轻易忽悠的短暂狂潮,走向具备了相关知识和选择智慧的阶段。

  专家们从六个方面提出建议,以保护普洱茶产品和产业的健康发展。

  警惕伪学说,捍卫普洱茶尊严

  普洱茶是有生命的,它更是有尊严的。古今中外,无论它作为贡茶,供宫廷饮用,还是边销西藏,它都是一个圣洁的象征。它以它融入生活的拙朴,和最原始的功效――化食解油而闻名。

  然而,普洱茶市场上出现了被别有用心的人故意制造的两种说法。

  说法一:有这样一些人,大吹普洱茶的保健功效,似乎是无所不能的神药。

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