——中国茶叶流通协会副会长 王庆
对所谓的普洱茶现象单纯地用好和坏来评价是不恰当的。应该说目前的普洱茶市场是有史以来势头最好的时期，对于茶叶市场种类的丰富、行业新鲜课题的探讨都非常有益。可以说，普洱茶热具有相当的必然性，是市场发展的必然规律，明年也许花茶或其他种类的茶也会热起来。在普洱茶市场上，人为炒作的痕迹还是有的，但是，炒作之所以能这样成功与普洱茶的内涵和性质是有关系的。而过度的炒作必然会使普洱茶产业偏离市场发展的正常轨迹，出现泡沫经济现象。
目前的普洱茶消费存在一定误区，以“收藏”为口号的经营忽略了普洱茶作为消费品的最基本性质。因此造成的普洱茶价格虚高，流通仅限制在茶商之间，导致普洱茶市场整体的上涨仅仅是在表面上。
对于普遍关心的普洱茶卫生问题，茶叶流通协会也向有关科研部门和专家进行过详细咨询。单从饮用结果来看，普洱茶的饮用是安全的。目前，无论是从加工工艺还是成分研究上，我们的技术能力还很有限，对普洱茶的认识也不够，还需要科研机构下力气去研究。对于消费者来说，我认为只要是正规厂家生产的合格产品,是可以放心饮用的。
现在对普洱茶产业做一个走势预测并不容易，但是就整体而言，普洱茶产业还是处于稳步发展的阶段，呈良性趋势。它在自身发展的同时，也带动了非普洱茶类及相关行业的发展，为整个茶产业打开市场起到了推动作用。随着茶叶进一步被认识，市场的进一步打开和规律化运作，各茶类的产销量应该都会有比例地稳步上升。本新闻共 6页,当前在第 1页 1 2 3 4 5 6
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