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做佛字文章 普陀佛茶要“自抬身价” |
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来源：龙润茶文化网 |
发布日期：2007-5-28 21:30:35 |
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“目前普陀佛茶最早上市的一批价格大约在4000元每公斤，清明以前的茶大多在3000元每公斤左右，与国内其他名茶的身价还有一些差距。”5月21日，普陀区农林局局长顾志月这样告诉记者：作为普陀具有明显区域特色和优势的传统产业，佛茶的发展空间还很大，通过融合与内化的佛文化与茶文化，走精品路线，将既能促进茶农增收，又可以打造出普陀佛茶作为普陀特色农业的核心竞争力。
目前普陀佛茶的销售面大部分仅限于浙江本省，无论是知名度还是价格，与佛茶的品质与浓厚的文化底蕴不相适应。“与国内其他名茶相比较，普陀佛茶的品质和文化与佛教结合完美，但由于舟山地处海岛，陆地面积小，没有大规模种植茶叶的条件，导致规模因素成为佛茶品牌不响的硬伤，在规模、产量、产值上都与国内其他名茶相差甚远。”顾志月告诉记者，目前普陀佛茶的生产企业主要有3家，分别打普陀山、佛顶山、洛迦山三块牌子，茶园则分布在普陀几大主要岛屿及定海的部分乡镇。在茶叶品牌市场竞争日趋激烈的今天，普陀佛茶以3800亩种植面积、年产75吨的干茶产量，就是与省内产茶大县(区)相比，在规模上也难以望其项背。“既然产业规模无法得到进一步扩大，那就只能走精品路线，做好佛字文章。”
据介绍，近年来，普陀区委、区政府一直把佛茶作为效益农业的主要产业发展壮大，不仅组建了普陀茶叶协会、区佛茶文化研究会，还注册了普陀佛茶的原产地证明商标，通过积极实施普陀佛茶名牌战略，有力地推动了茶叶特色产业的发展。舟山市普陀山旅游食品有限公司目前在东港有250多亩茶园，为出精品，茶树的种植、茶园的日常管理、采摘加工都由公司职工进行。该公司董事长袁巍告诉记者，虽然没有规模优势，但普陀佛茶有深厚底蕴的海岛文化及佛教文化、独特的海岛环境及区位优势，这些很值得进一步拓展。“但到目前为止，普陀还没有能加工精品茶的厂家，而且最主要的是在摘采方面，没有足够优秀的人才。为什么龙井茶历久不衰？它不仅在原材料方面质量过硬，而且从加工到制成品的各个环节都很讲究。普陀佛茶品牌要打响，以后也必须达到这个层次，走精品路线是必然的选择。”袁巍介绍说，做精品、出精品也一直是公司的发展路线，为此，他的公司近年来除积极引进“元宵红”、“乌牛早”等良种茶叶外，还积极投入资金对种植技术、生产工艺进行改良；通过这些措施，该公司佛茶营业额由前几年的10万元，去年达到70万元，今年预计将达到100万元。
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