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十大名茶之一毛尖面临产业扩充矛盾 |
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来源：龙润茶文化网 |
发布日期：2007-5-16 11:15:03 |
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信阳毛尖是中国十大名茶之一，历史名人苏东坡曾评价说，“淮南茶信阳第一”，信阳毛尖曾获得过巴拿马万国博览会金奖、国家金质奖，被杭州首届国际茶文化节授予了“中国茶文化名茶”荣誉。但是近两年来，信阳毛尖在产业化的过程中正面临着急功近利的产业扩充矛盾，在传统经营模式羁绊下急待提升管理档次。
产地扩大出现工荒
有统计显示，在信阳市，每年因采茶工短缺而造成夏秋茶为主的中低档茶大量弃采浪费，损失就达1亿多元。“面对茶叶疯长，看着满园嫩芽一夜之间变成一文不值的粗枝大叶，却招不到采茶工，真是心疼呀！”在新县八里畈镇，茶农郝大爷对前不久自己待采的茶园子招不来采茶工而心急火燎的情形记忆犹新。据了解，信阳毛尖最大产地之一的河港乡一带的茶农们为了吃颗“定心丸”，春节期间纷纷拎着礼物赶赴驻马店、周口、许昌等地给采茶工拜年，但也时常发生采茶工临时缺位的现象。茶农因“抢”了别人组织来的采茶工而闹得邻里失和的现象时有发生。
“固始茶、商城茶是信阳毛尖茶叶扩大原产地范围后的新成员，现在和罗山茶、光山茶等一起，都被称为信阳毛尖。”一茶商告诉记者，近年来茶园面积激增，采茶工荒也愈来愈严重，茶农们不得不在竞相攀比中高薪聘请采茶工。据说在固始县九华山茶场竟开出了每斤鲜叶工钱100元的高薪。
记者在一份信阳市茶产业规划中了解到：目前全市已开采茶园面积为50多万亩，两年后，全市可采茶园面积将达到80万亩。而目前本地较稳定的采茶工只有3万人左右，按照目前该地区采茶水平每亩茶园最低1个采茶工计算，信阳市的季节性采茶工就需要至少70多万人。一市场分析人士认为，单靠民间自发的用工联系渠道，很难保证用工上的供求关系顺利对接。
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