济南茶行八大家经营习俗调查

    负责人。后来，他又被任派到柜台。由于茶叶行当大都是一些费力的体力活，在长期的劳累中事事躬亲的李昌世不幸患染上痊病(即肺结核)。他谢绝了经理的热情挽留，毅然回到老家养病。但是早己习惯整天忙忙碌碌的他是注定在家闲不住的。每当福祥茶庄生意紧张忙不过来时，李昌世总不会忘记过去帮忙打杂。他就是在这种半退休状态下生活着一直到了1956年。1956年控制着济南茶叶行业命脉的八大商铺公私改造。李昌世作为学员被选中到商业局举办的学习班学习，为当时百货大楼的开业和纬四路商业网点的扩大作准备，李昌世得以继续从事他的老本行。动乱年代，李昌世被迫离开他喜爱的茶叶行，转而经营百货直到1978年退休。1988年，槐荫区糖酒茶公司聘用他，这使他又可以在他毕生钟情的茶叶行中继续发挥余热。现已退休的李昌世老人在家并不喜欢喝茶。每当来客人的时候，他总是会依据客人的口味泡上一杯浓香的热茶，自己则是冲上一杯清淡的白开水。老人是了解茶行八大家的少数几个尚在人世的老人之一。以下关于济南茶行八大家的情况，都是李昌世老人给我介绍的。

    八大家的来历

    1937年前后，济南茶叶行开始繁荣。由于日本所生产的花茶质量不如中国，随着日本对中国军事侵略的逐步加强，也开始了对中国的经济侵略他们把本国产的花茶强行在中国推销，换回中国的好茶叶。在这种销售方式的影响下，慢慢地济南人喝茶叶的人多了，卖茶叶的也多了起来，像鸿祥、全祥、植灵、福祥等茶庄都是那时兴起的。