我国是一个茶叶生产大国，同时也是传统的茶消费大国，长久以来人们都有饮用茶的习惯。随着饮料工业化的发展，茶饮料异军突起，迅速成为饮料的第四大品类，伴随着我国茶饮料以及食品加工业的快速发展，我国的茶浓缩液（粉）加工业迅速发展，茶浓缩液（粉）年增长率50%以上。
茶浓缩液（粉）是直接采用茶叶为原料的工业化加工的产物，通过茶浓缩液（粉）生产企业有现代化的加工技术和管理、营销理念，有效的延伸茶叶产业链，增加了茶叶产品附加值，拓展茶叶产业的发展空间，保障、提高了茶农的收入。
福建仙洋洋食品科技有限公司是我国率先从事茶浓缩液（粉）生产的企业之一。仙洋洋茶浓缩液以福建周宁高山有机茶为原料，采用低温长时浸提，过滤，低温膜浓缩和超高温瞬时杀菌等工艺，最大限度的保留了茶汤的原汁原味，最大限度的保留了茶的营养和风味。由于整个工艺都在低温下进行，因此产品很好的保留了茶叶中的有效成分，如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖和香气成分，使得香气清香浓郁；口感纯正、醇厚、甘醇；汤色透亮。通过一系列的高科技生物技术，很好的解决了饮料生产中易出现的沉淀和冷后浑问题。通过ISO9001和HACCP食品质量和安全标准化管理，产品品质稳定，使用方便，易于控制。
为了能够最大地保存茶叶中的芳香物质，仙洋洋科技新研制了“茶叶芳香自然成分”回收装置，在工艺上结合日本“冷沉”技术与酶处理技术。
福建省的茶叶产量占全国的三分之二，而闽东地区的产叶产量又占福建茶叶总产量的三分之二，周宁地处福建省闽东茶叶主产区，周边有72万亩茶园。闽东地区山多海拔高，植被茂盛，雨量充沛，终年云雾缭绕，生态环境十分优越，茶园很少受到污染，山高云雾出好茶。
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