四川新闻网消息
-本报记者戴善奎
黑茶当道
川茶受挤压
“我们爬到云南普洱的山上,为的是收购那里已经有200年树龄的普洱茶原料。随着普洱茶原料的疯长,现在邻省的一些茶叶也流入云南充数。为了拿到真正的原料,只有自己到普洱收购,就地加工。”
说这话的是刚刚从云南返川的成都茶人何建华。他在当地投入几百万元,建起“七子饼”加工房。早几年,普洱茶原料最贵也不过四五十元一公斤,现在卖到每公斤1200元至1800元。5年前,生产一个原料饼茶,成本只需50元,质量还好得很。现在花500元也难完成,还要抢购茶叶。
普洱茶进入利润丰厚的阶段,业内共知,在蓉城,几乎家家茶庄,都卖普洱茶。“这有点像炒股,大家都出手卖黑茶”,因为“咋卖都有利润。”在绿、黄、青、红、黑、白六大茶类中,以黑茶类的普洱茶利润最丰厚,四川绿茶受到挤压,连龙井、铁观音等,都有边缘化趋势。以前,茶商用不着太辛苦,云南进货,就地经销,稳赚。现在,出现大量“赝品”,其中包括以绿茶压饼的,消费者辨别真伪能力差,等喝出味道不对时,已经上当。厚利时代的普洱茶感受到第一波信任危机。川人入滇控制原料,意在防伪。连一位在蓉的韩国人,也积极跟进,从何建华那里进了七八十万元的料,最后干脆入股,共同抢滩普洱茶。
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