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茶叶是我县农村的传统优势产业,近几年异军突起不断壮大,为促进农民富裕、经济繁荣、环境美化和文化进步作出了重大贡献。现阶段,在国内茶业纵横捭阖、国际茶业“攻城掠地”的“博弈战”中,如何实现石门茶业战略“崛起”,保持产业旺盛活力和持久竞争力,已十分紧迫地摆在广大茶叶从业者面前。根据最近参加国际茶业大会和下乡走访的思考,形成本调研报告,供决策参考。
把握机遇——石门茶业崛起的“豪气”
当前,正值石门茶业千载难逢的机遇期。真抓实干,搭上时代的“快车”,石门茶业从此将“柳暗花明又一春”,在国际国内茶叶界风光无限。否则,就会隐迹于市场经济的暴风骤雨中,“平平淡淡到永远”。
一、茶叶消费势头强劲
茶叶,以其优异的保健、养颜、提神和镇静功效,受到全人类的喜爱,名列“茶、咖啡、柑橘汁”世界三大饮料之首。
中国是茶树的原产地,茶叶的故乡。因为适栽性,世界茶叶主要集中于亚洲和非洲。目前,世界上共有58个国家和地区生产茶叶,中国、印度、肯尼亚、斯里兰卡、印度尼西亚5大产茶国的茶园面积,茶叶产量和对外贸易额度均占到全球总量的80%以上。据联合国粮农组织(FAO)统计,2006年度,全球茶叶产量达到了4170万亩,352.3万吨,相比1996年的267.9万吨,增长了31.5%。全世界160多个国家和地区的30亿人有茶叶消费习惯,“纯天然”的茶饮料消费量正以年均17.1%的增长率上涨,俄罗斯、英国、巴基斯坦、美国和埃及5个主要茶叶进口国的进口量占到了世界茶叶进口总量的40%以上,引领着全球茶叶消费热潮,市场份额不断扩大。
在2007年5月18日长沙承办的国际茶业大会上,美国茶叶协会主席Joseph P.simrany介绍道,2006年度,全美国进口茶叶10.8万吨,相比1996年增长了12.1%,而绿茶增长了172.8%(从15年前的3%提高到17%),数千家咖啡厅都增设了饮用特色茶的茶座,茶馆在全美如雨后春笋般诞生,茶正与化妆品、医药品、果汁、食品、牙膏、糖果与口香糖、含酒精的饮料和宠物食品全面结合。美国,代表着全世界的茶叶消费趋势。“不吸烟,少喝酒,多饮茶,饮好茶”,正成为人类的生活潮流。
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