无锡4月22日电题:弘扬中国茶文化宜兴阳羡茶重现昔日“贡茶”风采
作者:舒炜
农历三月里的江南,陶都宜兴早已进入了茶香泗溢的时节,在此参加中国宜兴阳羡茶文化探讨会的海内外“茶人”欢聚一堂,奉茶、品茶、谈茶,在热烈的气氛中揭开了宜兴茶的神秘面纱,历史悠久的阳羡茶也重现出昔日“贡茶”风采。
太湖西岸的一缕清香
江南名城宜兴濒临太湖,风光绮丽,有“善卷”、“张公”、“灵谷”三洞之奇,更兼江南为数不多的竹海之胜,吸引着无数海内外游客。不少慕名而来的旅游者,在饱览了宜兴的湖光山色、洞天奇景之后,更忘不了沏上一杯“阳羡茶”来品尝一番。
来自中国茶叶博物馆的一位专家表示,阳羡茶泡出来的汤清色浓,味香而甜,堪称茶中佳品。宋代大诗人苏轼曾有“雪芽我为求阳羡,乳水君应饷惠泉”之赞,而本次中国宜兴阳羡茶文化研讨会作为第十届西湖国际茶会的重要组成部分,对中国茶文化和“国饮”的整体研究有着重要意义。
古代朝廷的珍稀贡品
史料记载,阳羡茶在唐朝时期达到了空前的鼎盛,经茶圣陆羽推荐,阳羡茶被定为贡茶,每年采制三百多公斤进贡给朝廷,由驿骑日夜兼程用十天时间送到长安,赶上皇帝的“清明宴”。茶仙卢仝的名句“天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花”反映的就是该茶的至尊地位,而卢仝曾在宜南山区种茶,他写的《七碗茶诗》在海内外广为流传,更被奉为日本茶道文化的启蒙内容,在宜兴竹海开门迎客的卢仝草堂则将向人们重现茶仙悠然见南山的恬淡景象。
(关于“宜兴阳羡茶重现昔日“贡茶”风采”的文章搜索) |