盘点2007年看茶行业10大新闻

　　普洱茶产于云南，已有2000多年的发展历史，因其独特的品质、功能和深厚的文化底蕴，已被越来越多的人认识和接受。近年来，普洱茶消费热由香港、台湾、广东开始，迅速遍及大江南北，即使在价格翻了数倍、甚至数十倍的情况下，市场还是呈现供不应求之势。伴随着价格一路走高，普洱茶成收藏热门。普洱茶持续升温给商家带来了不菲利润，但由于不规范的市场炒作和不健全的管理，市场过热、鱼龙混杂、过度投机，已经严重阻碍了产业的发展，终于在今年夏季引发了普洱茶市场危机。

　　当选理由：

　　普洱茶价格的回落，促使人们意识到，炒作只能带来一时的繁荣，一个产业要想持续、健康发展必须要有规泛的市场运作和稳定的产品质量，这也为其他茶类今后保证良性发展起到了警示的作用。

　　新闻5 

　　茶叶行业“QS”食品生产许可证开始执行

　　事件回放：

　　今年年初，国家质量监督检验检疫总局专门发出《关于开展糖果制品等13类食品无证生产查处工作的通知》，按照国家规定，从2006年12月31日起，国家质监总局对包括茶叶在内的13类食品实施安全生产许可证制度，取得认证的茶叶将贴上“QS”标志。没有取得认证的茶企将严禁生产和销售茶叶。其中，2007年2月底之前为过渡期，2007年3月1日至2007年12月底为严格执法期。