此外，有害微生物污染，这主要包括细菌和真菌；磁性物、非茶异物和添加物及其他污染物也会对茶叶质量安全造成影响。
——实行全程清洁化管理
业内专家指出，要推进我国茶叶产业健康有序地发展，必须尽快提高其质量安全，关键是加快茶叶全程清洁化的过程。２００２年末，我国在茶叶生产中提出了清洁化生产的理念，到２００５年，全国的茶叶生产在这方面有了很大进步，内容越来越丰富，不少产茶省已建立了一批符合清洁化要求的加工企业。这些企业已经接近或达到国际先进水平。但茶叶生产全程清洁化管理还有待完善。茶叶生产全程清洁化的范畴应包括茶园环境、茶树种植、茶叶生产加工、茶叶包装、茶叶销售、茶叶保管贮存等方面。
从茶园环境的清洁化来看，茶园的选择要考虑到茶园与工厂、矿区、居民区、其他农田的隔离。要对拟选用地的土壤、大气、水源进行检测，掌握其中农药、重金属和其他污染物的污染程度，发展有机茶园时更要考虑附近可能的污染来源。
从茶叶种植中的清洁化来看，重点是农药残留和重金属污染的控制以及土壤的改良。要合理选用农药，继续贯彻禁止使用国家禁用的农药种类，如氰戊菊酯、三氯杀螨醇、乐果等。同时要摸清不同地区铅污染的来源，有针对性地采取措施降低污染。
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