安溪“中国茶都”---全国茶叶批发市场，于2000年年底建成投入使用。7年来，市场从起步到繁荣、从功能相对单一到配套齐全、从简单管理到相对规范、系统管理，经过不断的努力与探索，目前已经发展成为一个规模大、功能全、品位高的大型专业茶叶批发市场，在促进茶叶流通、促进安溪茶产业发展等方面，发挥了积极的作用，在业界也产生较大的影响。
中国茶都---安溪全国茶叶批发市场于2000年动工兴建，同年底一期工程建成投入使用。随着二期、三期工程先后竣工投入使用，市场占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1800间(套)商住两用店铺，两个茶叶交易大厅，3000多个交易摊位。还建设茶都客运站、茶都酒店、茶文化博览馆等配套设施。设立茶文化研究中心，茶叶质量检测中心、电子商务网站、安全监控系统、电子收费网络、办公现代化系统。
市场于2001年10月国家农业部批准为定点市场，农产品信息采集点。2003年以来，连续评为福建省农牧业龙头企业。2004年中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，福建工商局共建规范市场先进单位，2006年商业部认定“双百市场”，国家旅游局确定为农业旅游示范单位，2006年市场交易茶叶13000多吨，交易额11.2亿元，社会效益和经济效益明显。
几年来，市场环境设施配套不断完善，市场规模逐年扩大、逐步繁荣，增强服务了功能，促进安溪茶业经贸发展。
环境设施配套。在逐年扩大市场主体建设的同时，依托市场依山傍水的地理条件，几年来先后投入资金3500多万元，完善市场区域道路硬化，环境绿化美化、霓虹夜景、建设停车场、垃圾处理、污水排放工程。高标准的区域消防配套，不断优化交易场地环境。
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