福建泉州蓬莱铁观音今秋格外香

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来源：龙润茶文化网

发布日期：2007-10-30 20:30:16

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　蓬莱镇党委、政府十分重视茶叶生产。几年来，通过多种方式、采取多种措施，切实帮助该镇茶农不断提高茶叶初制水平。今年10月中旬，精心组织了“蓬莱镇第六届‘清水岩杯’乌龙茶初制技术大赛”。各村派出好手，积极参与茶叶初制技术大比拼。比赛结果于10月揭晓：该镇岭东村茶农刘钦苗脱颖而出，荣获一等奖桂冠；鹤前村刘海龙、岭东村温志明二位茶农获得二等奖；龙居村姚文仁、鹤前村刘隆城、上西村胡碰皮等三位茶农获得三等奖；彭格村陈东川等八位茶农获得优质奖。

　　近几年来，蓬莱镇连续举办茶叶初制技术大赛、茶王赛等各种茶事活动，有力地促进了全镇茶叶制作水平的提高。据多次前往该镇参与茶叶审评的评茶师陈某某介绍，这次初制技术大赛制作的干毛茶，品质高于往年一个档次。其中，岭东村刘钦苗在初制技术大赛中制作的干毛茶：条索重实、色泽砂绿油润、汤色金黄、香气清长、滋味醇厚鲜爽，品质尤佳。喝过的人由衷感叹：蓬莱铁观音，今秋格外香。
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