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沪上高级茶艺师供不应求 |
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茶馆是老行当了，可“茶艺师”却是个新兴职业，茶艺文化的兴盛对应的却是高级茶艺人才的紧缺。自《茶艺师国家职业标准》颁布以来，茶艺师正式登上职业舞台。随着“世博会”临近，更多的中外友人都希望能地道地感受中国茶文化的深厚内涵。于是受过专业训练的茶艺师，作为高品位文化的传播者，无疑是最炙手可热的专业人才。
赏心悦目的行业
茶是中华民族的举国之饮，如今已成为风靡世界的三大非酒精饮料之一和21世纪的饮料大王，饮茶嗜好者遍及全球。随着人民生活水平的不断提高，上海地区茶叶消费量从10多年前的人均每年200克增至现在的800克，国内市场茶叶销售额超过50亿元，“茶产业”已成为引人瞩目的新兴行业，茶消费结构不断升级，品茗之风日益高涨。
据悉沪上现有各种销售茶叶的专业店7000家，各类茶艺馆、茶楼、茶坊逾4000家，与茶文化相关的产品不断渗入家庭生活，构成一道亮丽的社会风景线。
但是目前不少从业人员普遍不懂行、不了解茶文化、不会鉴别优劣、不懂冲泡技巧，从而影响了行业的服务质量，与上海经济、文化的高速发展极不相称。要让茶发挥最大的功效，需要一个懂它、知它、识它的人，茶艺师是茶道中不可缺少的组成部分，整个茶叶行业迫切需要更多优秀人才的加盟和开发。
怡然自得的职业
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”，是温馨且富有品味的职业。茶艺师的工作，既是一种现场的茶艺展示，也是一种茶文化的传播，正因为专业性强及各方面要求较高，能够胜任的人数并不多。根据各个茶楼管理模式的不同，茶艺师的收入也不尽相同，一般维持在1000-3000元左右。随着“世博”来临，茶文化的交流日益频繁，从发展前景看，其收入会节节攀升，但同时也对人才提出了更高的要求：
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