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30佳丽昨起接受茶艺培训 |
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李波韵老师在培训选手。 刘罡 摄
另一茶艺老师杨艳兰小姐。 刘罡 摄
本报讯 （记者曾海林）昨日，30名初赛入围的茶艺佳丽开始正式接受系统的茶艺培训。而铁观音基本泡饮方法，是她们的第一堂必修课。
大师手把手授课
传授佳丽茶艺的是铁观音茶艺的创始人之一李波韵老师。他传授了功夫茶最基本的泡饮方法，同时强调泡茶最讲究的是自然。他说特殊的茶品要掌握最佳的泡法，现在市面上铁观音多是半发酵茶，所以用小盖碗泡饮，观其汤色，闻其茶香。 对茶艺，李波韵有严格的要求，他说茶艺不是演戏，更不是杂耍，而是生活中的艺术，讲究质朴和精神内涵。所以泡茶时要文静、含蓄古典，要有落落大方的仪态。每一个动作都形成自然美的画面。30名初赛入围佳丽中，懂茶艺的不是很多。对于她们来说，在短期内要做到茶艺动作娴熟的确有难度，不过她们都学得很认真。李波韵说，入围佳丽文化素质都不低，对茶艺的认知和感悟都有一定的天赋，但是茶艺是一项发自内心的气质体现，要追求精神意境。他带的一支茶艺队，简单的几个动作，茶艺小姐学了10年，茶艺小姐出场一个鞠躬，就引起评委的阵阵掌声。
茶艺小姐大赛有“定制茶艺”
昨日的茶艺培训现场还有一位“美女”老师，她是杨艳兰。别看杨老师跟初赛入围佳丽年龄差不多，却是高级茶艺师和高级台湾茶艺讲师。杨艳兰给佳丽们传授了“定制的”台湾小壶功夫茶茶艺。这种茶艺比较复杂，但是观赏性极强。台湾小壶功夫茶茶艺讲究的也是接近生活，接近自然。为了这次闽南十大茶艺小姐大赛，杨艳兰老师还结合自己多年经验以及对茶艺的感悟专门创造了一种茶艺。这也是功夫茶茶艺，但却是集传统茶艺与现代风韵于一体的泡法。杨老师笑称这是“杨氏独创”。昨日开始的茶艺培训，是入围佳丽决赛前其中的一项训练，接下来还有形态礼仪训练、形象设计、发型、色彩以及才艺等方面的培训。
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