陈：拍卖完全是种商业炒作，没有必要。普洱茶不过是种食品，就像面包，市场总没有人去拍卖面包吧？普洱茶是消费品，不是收藏品。“普洱茶越陈越好”，这种传统说法是不对的。三年、五年的茶就挺好了，十年的茶未必就比五年的茶好。什么事情都有个限度。茶叶的保存需要很讲究和严格的环境，如果掌握不好，茶叶品质反而会降低。
调查：普洱茶的过热对这个行业的发展有什么影响？
陈：普洱茶热销，喝普洱茶的人比过去多了，对云南茶产业是种推动，这本是好事，但如今的火热有很多泡沫的成分，一旦这些泡沫消失，就像股票忽然跌了，这些茶农还不具备应对这种风险的能力。目前普洱茶的产量已经过剩，价格又高得离谱，这势必对市场造成不良影响。另外很多专业知识匮乏的小厂家为了追求利润盲目上马，让普洱茶的品质变得良莠不齐。
今年普洱茶的价格已经开始回落，这是好现象。明后年价格肯定还要降，因为仓库里还有8万吨放着呢，流入市场后，必然造成供应过剩。 -
