只爱毛尖这道茶

    “四望千佛育仙茶，龙潭滋润萌翠芽，焙揉毛尖煮浉水，品茗信阳不归家。”当代文人许厚洪曾在他的《七绝·茶恋》中，吟咏赞叹信阳毛尖的高雅品性。而在岁月流转中，几多文人墨客都曾倾诉过对信阳毛尖的深情和喜爱，书写下广为流传的诗词歌赋。
    郑州北茶城紫盈茶业的谢锋说，他接触过的消费者虽然不会吟诗颂茶，却在以实际行动支持信阳毛尖。“郑州市有个80多岁的老人，为了买到正宗的信阳毛尖，需要转两趟公交车，也要来我的店买。还有个3岁的小女孩，受父母的影响也喜欢上了喝毛尖，这一老一少让我感触颇深，证明信阳毛尖有很强的生命力和影响力”。
    有着 “中国十大名茶”之一、“中国金奖名茶”身份的信阳毛尖，以其“形美、色翠、香高、味浓”享誉海内外。今天，信阳毛尖市场虽然受到外来茶的强烈冲击，但一批信阳茶商坚定地扛起“毛尖复兴者”的大旗。郑州北茶城的信阳毛尖经营者大都是土生土长的信阳人，他们操着略微生涩的“信阳普通话”，带着信阳人特有的明朗的笑，向茶客们宣传、推荐历史悠久、品质优秀的信阳毛尖，日复一日……
●历史悠久，享誉天下，信阳毛尖让茶商骄傲
    5月12日上午10时许，郑州北茶城。