今天的茶叶市场与十年前相比,显然是要繁荣得多了。十年前,身边朋友同事去探亲访友,送茶叶的远不如带上两盒蛋糕或点心或糖果或老酒。当初没有多少人想到送茶叶、送健康,即便真的有好茶相送,赏识者也是寥寥无几。 改革开放直至市场经济的形成,茶叶的统购统销计划时代一去不复返了。茶商们眼看着洋牌子茶叶大举挺进而来,心里总不是滋味。随着中国物质文明进程的加快奠定了精神文明的基础,大众生活条件的改善,使茶叶等与之相关商品成了人们的新宠。钱兜子鼓起来的人变成了品茗藏壶的玩家。 最早经营茶叶的一位朋友说:“过去卖茶都是些比较单一的品种,现在经营茶叶再不升级换代,这生意无法做下去了。”正因为许多茶叶经营者有此想法,到如今数量众多的茶行、茶叶批发市场,使茶叶市场空前繁荣。以至于现在当人们想掏钱买茶叶时,却为买什么样的茶发愁了。茶叶有着不同于其他商品的属性(精神价值例外),其中有产品的周期性、时差性、季节性,什么样的茶采用何种泡法,还有现在泡茶形式上的独到性。人们很难知道,我掏出去的钱是否物有所值。我虽然不懂茶,但由于常“混迹”于茶文化圈内,故周围的诸友买茶总是打电话咨询我买什么样的茶好。买好的茶不是一句两句话就能说清楚的,遇此情况,我干脆说:“自己看着办吧!”这也是无奈。现在的茶叶名目繁多,六大茶类近千余品种各有各的特点。有的茶商对待价格不菲的茶叶会如此云云:“这茶叶的拍卖价卖到了XX价,现在只卖XX价。”听起来很动人也很感人。于是有人就买了,回去一泡,压根儿不是滋味,看来喝好茶也绝不是多花钱就能解决问题的。
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