（1）行礼
（2）备具
（3）涤具温壶
（4）鉴茶：让客人鉴赏普洱茶
（5）投茶：把普洱茶置入壶中
（6）润壶：3—5秒钟把壶中茶叶清润一次
（7）养壶：清润茶汤淋壶
（8）冲茶：根据茶叶不同的年限及品质特点掌握冲泡时间
（9）温壶：冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度
（10）分茶：壶中茶叶先过滤于茶海中，再分别均匀地分入小杯中
（11）敬茶：小杯置于茶托分送客人
（12）品茶：品饮普洱茶第一口进入口中，稍等片刻，细细感受茶的醇度；第二口，滚动舌尖，体会普洱茶的润滑和甘厚；第三口，领略普洱茶的柔顺和陈韵。（草堂）
