老舍茶馆谋扩张 名人效应宣传多元茶文化

　　老舍茶馆扩张求解

　　老舍茶馆是北京的一个文化地标。

　　台湾的天福茗茶在大陆开了500多家连锁店，杭州的太极茶道则号称在国内外开了550家分馆。看到同行们的扩张如此之速，尹智君觉得，老舍茶馆是到了该讲究规模经济的时候了。

　　传统有时候是一种束缚。“要进行商业化复制，传统的内涵越深，走起来就越沉重。”尹智君觉得老舍茶馆的当务之急是找出一种有效的商业模式来。

　　“我们不是天福，不是张一元、吴裕泰，那我们是什么？”

　　尹智君在寻找着答案。

　　“跃跃欲试”

　　“有时候我和几个朋友一起吃饭，总有人跟我说，你到哪儿哪儿去开一家吧。不光是朋友，包括来的北京市一级的领导，都曾给我们提过开老舍茶馆分店建议。”

　　和记者谈起去北京其他区域或者外省开分店的计划，老舍茶馆总经理尹智君说：“我一直都跃跃欲试。”

　　体制的束缚是老舍茶馆没有向外扩张的原因之一。“从创业到现在，老舍茶馆一直是集体企业。产权的问题，机制的问题，都使得我们不是特别适合进行连锁扩张。”不过这个问题快要解决了，“老舍茶馆正在改制，很快就会有结果了。”

　　2004年，尹智君把老舍茶馆的二楼进行了改造，盖了一座“四合院”。这座楼中院在动工之初颇有争议，但盖成后，人们发现，老舍茶馆的京味更足了。整饬一新的三层楼内呈现了新格局，有书茶馆、餐茶馆、四合茶院、茶庄和画廊五个单元。